茶馆（Tea House）是以茶为主要饮品，还提供一些与之相配的零食的餐饮空间，是人们品茶、下棋、休息放松、娱乐消遣和社会交际的场所。一个大茶馆，就像一个集中的小社会，聚集了四面八方的各行各业的人。茶馆在中国有着悠久的历史，是中国传统的文化形式。设计茶馆，首先要了解茶文化。比如中国民间的斗茶文化，始于唐代，盛于宋代，是古代富贵闲人的雅戏。喝茶如果不考虑水温、沏法、饮法等也可以喝上茶水，但一杯好茶讲究的东西非常多，涉及沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等各个过程，且每个过程中还有不同的方法。茶饮料的烹调过程分为煮茶、煎茶、点茶、泡茶四大类，有煎茶、点茶、茶法三种茶艺，根据不同的茶，不同地区的饮用习惯也不同。故茶馆可以高雅、精致，也可以休闲、随意和自由。

主茶室为品茶室，分为散席区、厅席区、牌席区、包厢三个部分。当代茶馆可大致分为中国古典式、现代式、其他式。中国全国古典式茶馆发展又可细分成宫廷式、厅堂式、书斋式、庭院式、民俗式五种。宫廷式茶馆文化延续了当年宫廷茶道，以及企业仪式、茶具等都要进行配套。一般可以表现中国茶道的高档次和高品味，其建筑结构外形及室内环境设计都按照宫廷的摆放管理方式，家具企业使用多紫檀或红木，是茶馆中最讲究和豪华的。堂式茶馆在规格上仅次于宫廷式茶馆。它在建筑和室内设计上模仿了古代士大夫的祠堂模式。书斋式茶馆是读书品茶合二为一的场所。它以中国传统家学为典范，一般质朴典雅，具有书卷气。庭院茶馆是中国古典园林的缩影。在室外环境设计中既强调自然景观的营造，又借鉴了中国古典园林设计的相关方法，如借景，营造出一个曲径通幽的场所，既能避开闹市的喧嚣，又能享受片刻的宁静环境。民居式茶馆强调民间地方特色，空间以特定的民族风情、茶具、茶艺或田园风格为主，地域差异明显。这种茶馆分为民间茶馆和地方茶馆。

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