如何设计出高顾客进店率的餐饮店,并坚持这三个原则!

时间:2024-08-12  作者:哈尔滨鑫时空

餐厅应该如何设计,才能让顾客进入店面的价格会更高?边肖认为你可以围绕这三个原则进行设计和装修。 首先,在你店门口10米以内,顾客可以看得很清楚。招牌是否足够大或足够明亮决定了你是否有生意,你是否能看得更清楚,因为所有的人他是光的士,在那里的光线,在那里更多的人,他可以吸引客人的注意力。

餐厅应该如何设计,才能让顾客进入店面的价格会更高?边肖认为你可以围绕这三个原则进行设计和装修。

首先,在你店门口10米以内,顾客可以看得很清楚。招牌是否足够大或足够明亮决定了你是否有生意,你是否能看得更清楚,因为所有的人他是光的士,在那里的光线,在那里更多的人,他可以吸引客人的注意力。

第二,客户在进店以后的三米非常的重要,因为他会观察周围的环境,那这个环境包括墙面,包括一些文案的装饰,这个可以让客户快速的了解到你店铺是做什么样风格的,是做什么样菜品的,里面有什么这样的特色菜,所以客户看到这些之后,他会更容易潜意识的会去点这些东西。

第三,客户入座后,像近距离一米以内就必须要有菜单,或者印有品牌logo的一些碗碟、纸巾等等,可以让客户对你的店铺有更深的印象,那除了开店前去做好这些细节以外,平时也一定要去多打磨一下你整个锅底的味。要或者你的菜肴新鲜,啊,或者整个食品的研发,啊,让顾客有回归消费的愿望,生意会越来越长远。


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