餐厅装修的三大误区
时间：2024-07-27 作者：哈尔滨鑫时空误区一：前厅过大，后厨狭小 很多老板都觉得前厅要装修的气派，面积一定要大，其实不然，虽然前厅大可以使就餐环境更舒适宽松，但是这样就会导致后厨狭小。这样带来的问题就是厨师操作或者传菜等时间被耽误，就餐的人除了想舒适以外，更重要的是要吃到美食，等待时间过久的话肯定会造成顾客的流失。 误区二：重视重装，忽视轻装 很多餐厅老板在装修的时候都会对装修的整体、空间、材料等大的方面比较重视，而对于软装饰品、绿植等其他点缀忽略。这其实也是一大忌讳，因为软装才能凸显出餐厅的细节与用心，更能体现餐厅的风格和特色，忽略掉
误区一：前厅过大，后厨狭小
很多老板都觉得前厅要装修的气派，面积一定要大，其实不然，虽然前厅大可以使就餐环境更舒适宽松，但是这样就会导致后厨狭小。这样带来的问题就是厨师操作或者传菜等时间被耽误，就餐的人除了想舒适以外，更重要的是要吃到美食，等待时间过久的话肯定会造成顾客的流失。
误区二：重视重装，忽视轻装
很多餐厅老板在装修的时候都会对装修的整体、空间、材料等大的方面比较重视，而对于软装饰品、绿植等其他点缀忽略。这其实也是一大忌讳，因为软装才能凸显出餐厅的细节与用心，更能体现餐厅的风格和特色，忽略掉这一点的餐厅老板日后在经营过程中都会吃亏。
误区三：越高档越好
很多老板不惜花费重金让餐厅装修的高大上，其实不然。这是要根据餐厅的消费定位和餐厅特色来设计的，如果你面对的是大众顾客，那么过于精致高端的装修会让很多普通顾客望而却步。而且过于高端的装修会掩盖掉很多餐厅本身的特色与亮点，可以说是本末倒置，得不偿失了。
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