餐厅餐饮空间设计技巧揭秘
时间:2024-07-31 作者:哈尔滨鑫时空1、快餐店设计时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。 有的快餐店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使快餐店开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的快餐店设计甚至连弥补的机会都没有,变成了快餐店营运的碍脚石。 2、快餐店设计在装修时,必须要考虑到和谐管理。 快餐店的装修设计一定是深入到快餐店经营的方方面面,各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。 3、快餐店设计一定要体现出人性化的经营设计理念
1、快餐店设计时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。
有的快餐店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使快餐店开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的快餐店设计甚至连弥补的机会都没有,变成了快餐店营运的碍脚石。
2、快餐店设计在装修时,必须要考虑到和谐管理。
快餐店的装修设计一定是深入到快餐店经营的方方面面,各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。
3、快餐店设计一定要体现出人性化的经营设计理念。
以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。快餐店装修设计时,切记一点是:不要把它当作一个快餐店来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快餐店里感觉到家的温暖与舒适。
4、快餐店设计时首先要确定你的快餐店的定位。
只有定位好快餐店的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计快餐店的餐饮空间装修方案。另外,快餐店的定位要和消费者挂钩,切忌餐饮空间全盘模仿或者同时综合模仿多家快餐店,失去自己的特色。
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