餐饮设计文章

  1. 品牌策划知识
  2. 品牌设计资讯
  3. 空间设计资讯
  4. 餐饮营销知识
  5. 餐饮装修知识

2024-07-31

餐厅设计之大厅设计要点
1、餐厅设计中 通道要具有方向性。通常会以餐厅门口为起始点，将通道方向对面的墙上用醒目的壁画或其它装饰为引导，也可以用天花的走向为引导。 2、餐厅设计中大厅的布局要合理分区 大厅设计多少餐台容量，不仅要看顾客需求，还要考虑大台和小台的配比。要将大台区域和小台区域加以隔离，因为大台顾客多，通常较吵闹，小台人少，需要安静。而且大台和小台要相对整齐划一，不能大台插小台，让顾客觉得服务无序。其次要注意每一个小分区里服务区域的设置，不能让服务员跨过这个分区到另一个分区的备餐柜取用餐具，在繁忙时段很
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餐厅设计之大厅设计要点

2024-07-30

如何让餐饮设计方案达到预期效果
1、细化设计方案 主题餐厅的发展业绩还是比较理想的，这跟设计风格的多元化发展有着密切关系，相信新型的餐饮企业在这方面都有着深刻的感触，特别是对设计方案有了严苛的要求以后，会对餐厅设计的方案细化有着理性的认知，这也是为了改善经营条件而做出的改变，毕竟大部分的餐厅都会将特色文化融入其中，而这对工程效果的体现还是比较有利的，毕竟如今的餐饮竞争呈现出了多元化趋势，只有真正具备了各方面的成熟条件，主题餐饮的项目特色才能发挥更大作用。 2、整合优质业务资源 考虑到餐饮竞争的激烈程度持续加剧，常规的经营思路
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如何让餐饮设计方案达到预期效果

2024-07-29

如何更好地对餐厅进行装饰
1、天然材料增强感官 使用的天然材料增强了我们的感官，让我们更深入地了解自己，感受自己，感受周围的环境。天然材料现在用于商业设计环境中，餐厅中有许多自然环境。现在的餐厅是由水泥制成的(这是必须的)，除了红砖、瓷砖、树皮、竹子、土、沙子等可以用于装饰，以及木材装饰，很多自然元素。 2、装修配套环境，设计配套客户群 餐厅装修应根据店内菜品种类装饰。菜品种类又能够定位出来我们这儿用餐的人群，所以我们应该根据不同的需求划分区域，这种设计装修模式实际上并不新鲜，星巴克是一个典型的案例，星巴克的装饰偏向于本土化
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如何更好地对餐厅进行装饰

2024-07-27

餐厅装修的三大误区
误区一：前厅过大，后厨狭小 很多老板都觉得前厅要装修的气派，面积一定要大，其实不然，虽然前厅大可以使就餐环境更舒适宽松，但是这样就会导致后厨狭小。这样带来的问题就是厨师操作或者传菜等时间被耽误，就餐的人除了想舒适以外，更重要的是要吃到美食，等待时间过久的话肯定会造成顾客的流失。 误区二：重视重装，忽视轻装 很多餐厅老板在装修的时候都会对装修的整体、空间、材料等大的方面比较重视，而对于软装饰品、绿植等其他点缀忽略。这其实也是一大忌讳，因为软装才能凸显出餐厅的细节与用心，更能体现餐厅的风格和特色，忽略掉
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餐厅装修的三大误区

2024-07-26

餐饮装修设计的原则
1、主题鲜明 装修设计要有一个鲜明的主题，即餐厅的主题风格和文化内涵要有所体现，从而增强顾客的体验感。 2、色彩协调 餐厅装修的色彩要协调搭配，不同的色彩可以让人们产生不同的情感反应。 3、布局合理 餐厅装修的布局要合理合法，不仅要考虑空间的利用率，还要考虑顾客的流线和就坐体验。 4、材料质量 餐厅装修所用的材料要符合卫生、环保、安全等标准，而且要看得出质量好坏。 5、装饰典雅 装修设计的装饰要简洁大方，不要过于复杂，既要看得出精致，还要显得典雅。
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餐饮装修设计的原则


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