森系小清新西餐厅 - 探索自然秘境
时间：2025-04-18 作者：哈尔滨鑫时空在当下餐饮市场，注重新一代年轻消费人群体验已成为众多餐厅的发展方向。新兴岩烤牛排品牌「御牛纪」在一众轻食西餐厅中，凭借清晰的商业定位成功找到自己的 “舒适圈”。自今年在深圳创立以来，已接连开出 3 家门店，且秉承一店一景的形象模式。艺鼎设计为其操刀完成 3 次风格各异的空间设计，并持续挖掘内容呈现的更多可能性，力求给市场带来更新颖高品质的就餐体验。
在当下餐饮市场，注重新一代年轻消费人群体验已成为众多餐厅的发展方向。新兴岩烤牛排品牌「御牛纪」在一众轻食西餐厅中，凭借清晰的商业定位成功找到自己的 “舒适圈”。自今年在深圳创立以来，已接连开出 3 家门店，且秉承一店一景的形象模式。艺鼎设计为其操刀完成 3 次风格各异的空间设计，并持续挖掘内容呈现的更多可能性，力求给市场带来更新颖高品质的就餐体验。
本案设计以 “探索 --- 自然之境” 为引线，将森林山水意向贯穿融入室内场景，形成围绕四大景观节点 “初识、探步、觅境、静享” 展开的沉浸式环游动线。
当顾客邂逅这片原始森林，便迎来了仪式感的开端。简单开阔的门头构造，木质纹理与绿景完美融合，率先定下森系而诗意的主要基调。墨绿色曲面中空观景小露台与清新绿植带相互呼应，营造出轻松自在的氛围。在高低错落的绿丛掩映间，强烈的色彩反差对比凸显御牛纪 THE STONEGRILL 的英文标识，强化符号记忆，助力品牌实现有效的印象塑造。
踱步进入森林，开启探寻自然奥秘之旅。对外是橱窗般绝佳展示位的观景台，向内则围合成半圆的小型卡座，一景两用，精致且淡雅。简练的天花铺装线条从就餐区向水吧延展，产生明确的交汇与秩序。叠山理水的手法转译为空间的表达形式，体现出丰富有趣味性的层次变化，让顾客在这个天然氧吧间感受到自然畅快的呼吸感。
漫游抵达主就餐区，游山玩水、越岭溯溪的野游气息愈发浓郁。苍劲青翠的树木以简化的树干肌理形态与环境相融。经过拆解与组合的树干造型投射成为连续的背景墙面，与低饱和度的浅灰色围挡、浅绿色的餐桌椅交织成空间的底色，宁静平和。
在节点融合处，生成体块内各处值得观赏的细节。透光亚克力天花模拟潺潺流水之姿，演绎天然的动态感。从树木中抽离提取的树叶轮廓在墙面有序阵列，借助柔和光线的烘托更添浓荫蔽日般的山野意趣。在这里，顾客可以短暂逃离周遭喧嚣，遁入这座能够释放压力的休憩驿站。在心灵栖居、返璞归真的憧憬中，沉醉于舒适环境和可口美食，开启随性写意的城市生活。
该餐厅在材质选择上，运用了清水泥预制板、定制长城板、木纹铝板、透光亚克力等，通过这些材质的搭配，进一步强化了森系小清新的风格。整个餐厅从门头设计到内部空间布局，从景观节点打造到材质运用，都围绕 “探索自然秘境” 这一主题展开，为顾客营造出一个独特的就餐环境，让顾客在享受美食的同时，仿佛置身于自然森林之中，获得身心的放松与愉悦。这种以独特主题为核心的餐饮空间设计，正符合当下年轻消费者对个性化、体验式消费的追求，也为其他餐饮品牌的空间设计提供了有益的借鉴。
以上就是鑫时空对于森系小清新西餐厅 - 探索自然秘境的经验总结，今天分享出来希望对大家有所帮助，如果你想了解更多相关的资讯，请多关注鑫时空官方网站。
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